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看酒識人:讓葡萄酒暴露他的性格特征
看酒識人:讓葡萄酒暴露他的性格特征
作者:   來源:    時間:2014-06-17 11:30:07    字體:[大] [中] [小]

中國有句古話是“字如其人”,從其筆跡的粗細、大小、規則和格式等,都可以看出一個人的性格特點。葡萄酒亦如是。對不同葡萄酒的偏好也能反映出一個人的性格特點,知道這些,你再約會和商務宴會等場合則會如魚得水。這絕不是寶詩國際酒業(微信號:baoshiwines1713)瞎扯,這是經過世界知名性格測試機構Myers & Briggs的調查與研究總結出來的。來看看你約會的對象或者你談判的對象喜歡哪種葡萄酒,由此來猜測他屬于哪種性格類型。

1、赤霞珠葡萄酒:獨立自主、高標準、高要求、控制欲強
赤霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠被稱為葡萄酒中的皇帝,是波爾多左岸地區紅葡萄酒的靈魂。著名的波爾多五大一級名莊,如拉菲古堡,都是以赤霞珠為主要葡萄品種釀制而成。
性格特點:他能把握世界大勢,不僅雄心勃勃,而且有干一番大事業的能力。他能高瞻遠矚,不拘小節。一旦他被激發,他就有能力組織并且出色地完成非常復雜的工作,讓理想變為現實。由于他喜歡不斷挑戰自己,因此他對身邊的人也是高標準,高要求。不過,也正因為如此,他身邊很難有一群可以交心的朋友,因為大家對他都是敬而遠之,這大概就是智者多孤獨的憂傷吧。
歷史代表人物:羅馬共和國末期杰出的軍事統帥、政治家:凱撒大帝(Julius Caesar)或者中國偉大領袖毛澤東
2、黑皮諾葡萄酒:以自我為中心、敏感多疑、抽象派思考者
黑皮諾(Pinot Noir):黑皮諾葡萄酒中的單寧一般不會太高,這使葡萄酒絲滑的口感和精致的風味能夠得到進一步的突出。黑皮諾葡萄是一種對生長環境要求較高的品種,很容易“生病”,需要細心呵護和關照。
性格特點:他覺得大多事物都是枯燥乏味的,不過一旦有東西激起他的興趣,他就會很快用一套邏輯來解釋這個東西。他喜歡理論和抽象的事物。在朋友圈中,他是個較為重要的人物,但通常他都比較安靜和保守。他是敏感多疑的典型,不過在解答問題時,他又會非常具有分析能力。
歷史代表人物:著名物理學家愛因斯坦或者中國《紅樓夢》中的林黛玉

3、梅洛葡萄酒:體貼的、有責任感、樂于助


梅洛(Merlot):同赤霞珠相比,梅洛的酒體更為豐滿,口感更為柔順,適合在年輕時飲用。不過,梅洛的香氣和風味都不及赤霞珠濃郁,單寧和酸性物質的含量也比赤霞珠要低。
性格特點:他頗有責任感,非常體貼,經常會照顧別人的感受和需求。在一個群體中,他通常善于交際,是完成一件事情的重要催化劑。他具有領導能力,善于挖掘周圍人的潛力。
歷史代表人物:美國總統林肯

4、馬爾貝克葡萄酒:實用主義、心胸寬廣、做事靈活

馬爾貝克(Malbec):馬爾貝克以其濃郁的黑色水果味和煙熏余味而著稱,其飽滿的風格恰似赤霞珠或西拉葡萄酒,但價格卻比它們便宜不少。
格特點:他做事靈活,喜歡迅速解決實際存在的問題,并且在這個過程中,他總是精力充沛。他對他人的情感變化很容易察覺。他是實用主義,注重當下,理論和概念等讓他感到乏味。
歷史代表人物:美國知名作家海明威(Hemingway)
5、丹魄葡萄酒:現實主義者、果敢、有條理

丹魄(Tempranillo):這是西班牙最重要的葡萄品種,在整個西班牙都有廣泛種植;其釀制的葡萄酒性價比高,酒體中等,單寧厚實。
性格特點:他一直秉持著實事求是的態度,是典型的現實主義,做事果敢,從不猶猶豫豫。此外,他喜歡有條有理地工作,是個不錯的管理者。他喜歡有計劃的生活,而且頗具邏輯思維能力。關于他接觸的事情,他總會有個非常系統的了解。
歷史代表人物:美國石油大亨洛克菲勒(J.D Rockefeller)
6、佳美娜葡萄酒:心地善良、富有想象力、喜歡被欣賞
佳美娜(Carmenere):佳美娜葡萄酒常被用來釀制顏色極為深濃,酒體尤為豐滿的葡萄酒。佳美娜是智利非常具有特色的葡萄品種。
性格特點:他非常富有想象能力,認為生命充滿無限可能。如果別人欣賞或者幫助他,他會滴水之恩,涌泉相報。此外,他心地善良,還是一個即興詩人。
歷史人物:美國知名作家馬克?吐溫(Mark Twin)
7、桑嬌維塞葡萄酒:開朗、足智多謀、善于識人
桑嬌維塞(Sangiovese):作為一種品質多變的紅葡萄品種,這是意大利種植面積最廣的葡萄品種,以其高酸高單寧出名。
性格特點:他性格開朗,但又比較警惕,因此會注意觀察其它人的感受。他反對墨守陳規,因此每次都要做新奇的事情。他足智多謀,可以輕易解決很多問題。他對每種興趣的激情很容易消退,隨后又去發展其他的興趣愛好。
歷史人物:偉大的發明家愛迪生
8、西拉葡萄酒:富有洞察力的、正直的、有夢想的
西拉(Syrah): 世界上顏色最深、酒體最豐滿的葡萄酒當中,有一部分是用西拉釀制而成的。西拉葡萄帶有各種深色水果的風味,比如藍莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐富而濃郁的風味,余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。
性格特點:他非常富有洞察能力,他能很準確地察覺別人在想什么。他會堅守自己的價值觀,這種價值觀會貫徹到他的每一個決定中。他做事有條理,在實現他的想法過程中,他總是非常果敢。
歷史人物:美國知名演員兼導演梅爾?吉布森(Mel Gibson)


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